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“跨界”卖包子走红幼儿园今天拿到食品经营许可证

作者:郝杨 李慧    编辑:郝杨    来源:吉林广播网    2021-05-21 22:04    


今天(5月21日)下午,榆树市广播局幼儿园园长汤艳芳格外激动地接过榆树市市场监督管理局铁北路分局局长程光辉送来的食品经营许可证,有了这张许可证,幼儿园就可以“名正言顺”地卖包子了。而这张许可证经过特事特办,现场办公,不到一天时间就下证了。

幼儿园为什么会申办食品经营许可证呢?汤艳芳对记者说,受新冠肺炎疫情的影响,幼儿园的经营陷入困境。“我们是民办幼儿园,有62名老师和450名小朋友。原定2月1日开学,但是疫情来临,开学日期一拖再拖。每月10万元的工资支出我实在支撑不住了,我得想办法带着老师们干点啥。”

在商讨了不少方案后,汤艳芳决定厨师、幼师齐上阵,利用幼儿园的厨房和专供幼儿的营养配方制作并卖早餐包子,取名“包小园包子铺”。为了制作出既美味又营养的包子,这些“跨界厨师”费心研制了不少口味的包子,这些美味的包子很快受到周围市民的欢迎。销量最好时,一天能卖700个。

随着幼儿园老师“跨界”卖包子“自救”的故事在社会上流传,“包小园包子铺”不仅在榆树市小有名气,甚至上了微博热搜,还得到了央视点赞。央视主播郭志坚在电视节目上夸赞说,“办法总比困难多,做就是了!”

虽然“包小园包子铺”火了,但有个问题还没有解决,幼儿园卖包子最初是情急之下的举动,并没有办理相关证照。榆树市市场监督管理局得知此事后,不但没有纠结过往,他们特事特办,到幼儿园厨房现场办公,经确认,幼儿园符合食品加工生产标准,之后仅用一天时间就办好了食品经营许可证。榆树市市场监督管理局铁北路分局局长程光辉说,“我们市场监督管理部门在看到幼儿园积极想办法、找出路的时候,更应该做帮助她们的事情,我们局领导十分重视,开辟绿色通道,一定要特事特办,帮助企业开展自救。”这让汤艳芳感觉到了温暖和继续前进的动力“能够得到社会各界的关心和支持我们真的是深表感谢,我们一定把我们的‘包子铺’办好,不辜负大家的期待,不辜负大家对我们的认可。等疫情过去之后,我们这些老师就能重返岗位了。”


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