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长春:百姓大食堂的饭菜真香!

作者:揣晓倩    编辑:刘佳旎    来源:长春日报    2021-10-08 07:55 校对:刘超    审核:金可红


脊骨炖豆角倭瓜、木樨肉、酱茄子、鱼丸小白菜汤……9月29日中午,当记者走进长春市经开区世纪街道兰州社区的百姓大食堂,饭菜香味扑鼻,老人们三三两两围坐在桌前用餐。

今年65岁的枫林园小区居民于滨和老伴是食堂里的常客,自从9月1日食堂开办以来,老两口几乎天天来这里用餐,为了用餐方便,还特意预存了5000元的餐卡。于滨告诉记者,没有这个食堂之前,老两口为了谁做饭、谁刷碗等小事没少闹矛盾,有了食堂后,他们就不再为此发愁了,省下做饭的时间还能一块儿出去散步、跳广场舞,关系越来越融洽了。

兰州社区居民王女士给记者算了这样一笔账:从前在家里做饭,一顿最多3个菜,米、面、油甚至调料都得坐车从市场往回买,算下来成本也不低。可在这里吃一餐饭仅要13元钱,并且菜品多达二三十种,不仅吃得饱,而且吃得香。“这百姓大食堂办得可真贴咱百姓的心啊!”王女士感慨道。

“百姓大食堂”是兰州社区与第三方居家养老服务机构合作开设的居家养老服务项目之一,目前开设午餐和晚餐,采取自助式用餐服务模式,居民按照年龄段付费形式,60~70岁老年人每餐13元、71~80岁老年人每餐12元,81岁以上老年人每餐10元。仅记者采访当天,食堂的午餐主食就有米饭、包子、馒头、花卷、苞米、地瓜等七八种,菜品则包括铁锅炖菜、家常炒菜、凉拌菜、热汤等20余种。为了更好地为居民提供服务,食堂的工作人员还建立了用餐微信群,把当天的菜谱发到群里,供居民们选择。同时,老人们有什么想吃的菜,也可以在群里提出来,食堂再酌情进行安排。

“‘百姓大食堂’目前已惠及周边老年人两万余人。下一步,针对老人们的需求,我们将提供早餐服务,解决居民一日三餐的用餐需求,同时在菜品营养和口味上继续下功夫,把这一服务项目真正办到老人的心坎上。”“百姓大食堂”项目的负责人王立娟告诉记者。

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