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新春走基层|江苏泗洪：鱼干飘香迎新年

编辑：孔笑妍    来源：新华网    2023-01-05 13:33


年关将至，越来越多的年味美食进入了制作高峰期。近日，在江苏省宿迁市泗洪县龙集镇尚咀居，当地人正忙着制作鱼干。草鱼、毛刀鱼、银鱼、尖嘴鱼、白鱼……冬日暖阳下，数种鱼干整齐排列，散发着特有的咸香风味，构成寒冬时节里一道独特的风景，年味也在晾晒中渐渐浓烈起来。（邱麦 报道员：李南丹 张同远）

近日，在江苏省宿迁市泗洪县龙集镇尚咀居，当地人正忙着制作鱼干。

寒冬晒鱼忙。

晾晒鱼干。

冬日暖阳下，数种鱼干整齐排列，散发着特有的咸香风味。

在晾晒中，年味渐浓。

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