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种好稻 创品牌 ——大安市金田水稻种植合作社备春耕见闻

作者:孙翠翠    编辑:李晴    来源:吉林日报    2020-04-30 07:50 校对:张猛   审核:金可红


4月,大安市月亮泡镇。

93栋温室大棚内,摆满了水稻钵盘。一粒粒稻种,均匀地散落在黑土中,已经露出细嫩的小芽。为了进一步提高稻米品质,大安市金田水稻种植合作社6000公顷稻田,全部用来种植“绿色”水稻。

金田水稻合作社是大安市裕丰粮贸有限公司的主要种植基地。此时,裕丰院内正机器轰鸣,刚加工好的大米被包装成袋。产品展区,“嫩江春”“向海湖”“嫩江古河稻”“梁家米坊”等品牌,将被销往北、上、广、深等城市。

“一盒10斤装的大米从几十元到近百元不等,近几年销量很好。”合作社理事长李雅繁告诉记者,他们不仅要提高绿色大米的种植标准,还与几家科研单位合作开发功能米新项目。

减肥控药 绿色种植创品牌

早春时节,黑土地上还未开犁。大安市金田水稻种植合作社早就忙活起来。

运土、装盘、撒种、摆盘……“一年之计在于春,这一年的收成,全指望着春天。苗出得壮不壮、齐不齐直接影响着一年的产量。”农民老袁告诉记者。

为了提品质、创品牌,大安市裕丰粮贸有限公司实行两条腿走路的策略,一方面成立了家庭农场,实现了主导品种品质、产量的高度管控;一方面成立了金田水稻种植合作社进行订单式种植。

月亮泡镇位于大安市区西北部,背靠月亮泡,东临嫩江湾。充沛的水资源、特殊的土壤条件、科学的种植技术让这里的稻米以弱碱性著称。近年来,生产绿色弱碱性稻米,成为农民致富的重要途径。目前,2000多户农民成为金田水稻种植合作社的成员,总计整合种植面积4500公顷。合作社的稻农们以大安市裕丰粮贸公司为加工、销售依托,实行“公司+合作社+基地+贫困户”组织经营模式,形成了一个稳固的产销一体化新型农村产业链条。

“春季,由公司统一给合作社和农户提供优质种子、有机肥等农用物资;秋季,公司统一收购,保证了水稻的种植标准和产量、品质的持续稳定。”李雅繁说:“为了产出好吃、营养又安全的大米,我们在种植和田间管理上从来不敢有半点儿松懈,一丝不苟把控好三道关。一是选种关,每年都要把可种植的优秀品种进行一次优选、优化,在产量和食味值间做一个科学的均衡,把好吃作为首要的优选条件。二是施肥关,秉承科学施肥的理念,经济施肥、环保施肥、精准施肥,根据产前测土配方,缺啥补啥,缺多少补多少。并逐年减少化肥用量,用有机肥、生物菌等提高土地肥力,化肥用量减少了一半左右。三是用药关,在防治病虫害方面,坚持使用物理防治、生态防治和生物防治,控制化学农药用量,保证粮食的清洁度。”围绕这“顾命”三关,合作社不仅统一给农户提供种、药、肥,也提供专家的技术培训和农技人员上门服务。

李雅繁指着不远处的一块空地说:“这里正谋划建一座有机肥厂,投产后将首先满足合作社用量,然后辐射更多农户和地块。”

好土、好种、好肥和好的田间管理方法,有力地保证了大米品质逐年提高,大米品牌也随之越来越响,农业效益逐年不断增加。

三产融合“一亩田”里寻乡愁

“水稻田,是乡村最美的风光。夏天,绿油油的稻苗,散发着特有的清香。到了秋天,一眼望不尽的金灿灿,特别迷人……”说起稻田之美,李雅繁满脸醉意。

有了产量、质量、信誉和效益的基础支撑,合作社开始将目光从物质转向精神,着手提升田园风光,建设乡村休闲旅游的配套设施。来到金田水稻基地,只见门前的河塘已被修建成了钓鱼塘,钓鱼塘下游修建了江南风情的小桥。不远处一座小小的“步高山”点缀着一望无垠的水稻田。

合作社的办公楼大厅,已经被布置成大米文化展示馆,内部还设有几个精致小巧的民宿,供游客休息、用餐。

2017年,这里被省农委评为“吉林省休闲农业和乡村旅游四星级示范企业”。但在李雅繁心里,眼前的一切离她理想的样子,还相差很远。

从今年开始,李雅繁就要把家庭农场的300公顷土地规划出来一部分,用于发展“私人订制”水田,以亩为单位,进行预订出售及全年代管,通过这种方式与广大客户形成深度互动。

李雅繁告诉记者:“‘一亩田’这种私人订制式的销售方式,可以满足很多城里人寻找乡愁的心理。城里人举家来到这里度假,不仅可以观赏田园风光,参加劳动,更可以了解很多农耕文化。”

不久的将来,金田水稻种植合作社就将打造出一个现代田园体验中心,中心的功能将涵盖大米文化溯源、家庭短途旅游、亲子农业教育、休闲农业采摘、民俗文化等内容,中心将定向为项目渠道伙伴及客户提供立体式的服务和营销辅助内容以提升市场占有率。

记者在合作社未来规划方案中看到,未来几年,合作社还将把重点放在大力推进农村“一二三”产业的融合发展上,让更多的贫困户和农户充分享受产业融合带来的经济效益和社会效益。未来公司的基地将建设成智慧养老、候鸟式养老、信息化养老、中国式养老的新形式。

集约释放动能 带动500户贫困户脱贫

65岁的袁胜正忙着将育苗钵盘摆放在撒籽机上。“这活儿不累,还能贴补家用。”袁胜告诉记者,他是村里的建档立卡贫困户,老伴常年有病,丧失了劳动力。高额的医疗费用,让家里负债累累。最近几年,合作社和农民搞订单生产,袁胜便和合作社签了订单。“种子、化肥、技术,啥也不用管,秋后合作社收稻子的价格还比市场价格贵。这一块就给我增收不少。”袁胜说,因为水稻种植已经全程机械化了,人力就被解放出来,他每年大部分时间都在合作社打零工。

不仅仅是袁胜,从2017年开始,合作社以及裕丰粮贸公司已经通过水稻种植项目直接扶持130多户贫困户,每公顷稻田可为贫困户增收3000元;通过大棚项目为93户贫困户每户分红1200元;通过金融扶持项目每年为120户贫困户每户分红3500元……仅此几项就为各类贫困户增加收入100多万元。此外,还尽可能为有劳动能力的贫困户提供劳务机会。据了解,合作社累计持续带动贫困户513户,其中残疾户36户。

4月的春光格外明媚,正是一年春好时。育苗大棚内,农民们正在往来奔忙,用点点滴滴的汗水浇灌着希望,用辛勤的劳动培植着梦想。


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