【又是一年端午到】今年粽子花样多风味全

作者:刘颖    编辑:徐冰鑫    来源:本台全媒体资讯中心    2018-06-14 15:49

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随着端午节的临近,记者走访各地各大超市发现,节日的气氛越来越浓,粽子的花样也越来越多。

记者在延吉百货超市看到,粽子已经被摆放在了人气最旺的商品区,各种包装各种口味琳琅满目,除市民熟悉的蜜枣、豆沙馅外,还出现了蛋黄、杂粮、鲜肉等独特风味的粽子。在购买粽子的市民中,记者发现,年轻人普遍选择制作好的粽子,一些年长的市民则选择自己动手包粽子,认为包粽子才有过节的气氛。市民1:我每年都买,然后因为不会包么,比较喜欢吃蜜枣的。”市民2:“我基本都是营养型的,放的大枣了,还有枸杞、松籽、葡萄干一起搁。“

延吉百货大楼股份有限公司超市商场副经理崔学英表示,商家根据市民的不同需求,准备了各种口味的散装冷藏粽、袋装粽、盒装粽供市民选择。同时,商场也提供了多种品牌的粽子礼盒。“盒一共是37种,真空包装还有塑料袋的加起来一共是114个品种,今年一共推出了十五种口味,比全年多出来一个杂粮,也有针对糖尿病,我们推出了无糖的那个枣泥。”

除了成品粽子,各大商场还推出现场“包粽子”的活动,在卖出新鲜粽子的同时也让市民感受中国传统美食的制作流程,感受端午节的魅力。“因为有的人可能是喜欢还是这种传统的手工包的蜜枣,那我们也为了方便顾客,我们现场包,包完了煮熟卖给顾客,我们也备了一些鸡蛋煮熟。”


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